- 主题:百香果轻乳酪蛋糕-Hello Kitty造型
求方子啊高手
我爱各种乳酪！
【 在 mimiau 的大作中提到: 】
: 妃娟的百香果轻奶酪蛋糕方子，超级轻盈的空气感口感，配上百香果层次丰富的香气与微酸口感，不小心就吃下去半个了...
: 还不太习惯硅胶模，Kitty猫的蝴蝶结脱模没脱好...
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这本书怎么样？
貌似妃娟的方子网上评价都挺好的
要是不错我也买一本得了
【 在 mimiau 的大作中提到: 】
: 妃娟＜＜美味糕点新主张＞＞里的百香果轻奶酪蛋糕，不知道网上有没有方子。
: 做起来挺麻烦的，洗了一堆碗和工具。
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兔纸的微博上有妃娟醇奶土司的方子
好多烘焙书都这样 只有很简单的方子
小嶋老师的书我买回来觉得也有点失望 呵呵
【 在 mimiau 的大作中提到: 】
: 其实我买了之后也就做了这么一个方子，还不能评价。从妃娟在烘焙界的地位来说，方子应该不差。
: 本来是奔着北海道吐司和醇奶吐司买的，到手发现书里只有蛋糕和小点心，木有面包，算是小小遗憾。
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高手 再骚扰下你
百香果哪里买啊？
【 在 mimiau 的大作中提到: 】
: 妃娟的百香果轻奶酪蛋糕方子，超级轻盈的空气感口感，配上百香果层次丰富的香气与微酸口感，不小心就吃下去半个了...
: 还不太习惯硅胶模，Kitty猫的蝴蝶结脱模没脱好...
: [upload=1][/upload]
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万三就是三源里？
万淘就是淘宝？
看来我有必要去趟三源里了。。。
【 在 daisy915 的大作中提到: 】
: 万三，万淘，进口超市
: 以后在food版问这类问题先把两个万背诵一下=.=
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我快懒死了
对了 可可粉你用哪个牌子啊
我之前买好时的 不好吃
现在没了想做巧克力秒杀 不知道买哪个牌子了
【 在 daisy915 的大作中提到: 】
: 恩。。。不过我也不保证有，哈哈，你可以抽空去一趟，好好看看，都有啥心里就有数了
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那个dgf我也看到了
好吃吗？应该会比好时好吧 我觉得好时烤出来没啥巧克力味儿
法芙娜贵的肉疼啊 我巧克力蛋糕至今都是烤糊的
上次想交作业来着 烤糊了没交成 还是先别法芙娜了。。。
【 在 daisy915 的大作中提到: 】
: 懒死了那最适合淘宝啦
: 可可粉我不固定，经常是方便买啥就买啥，比如滋味那个DGF的就用了好一阵子，还买过京东上越南的，还没用。。最好的当然法芙娜喽
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好嘞~谢谢版大！
【 在 daisy915 的大作中提到: 】
: 我觉得比好时好不少，你先用它吧
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