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主题:用了版上的巧克力冰淇淋方子,感觉没领会精神失败了
30楼
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humanghost
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2013-07-22 20:52:10
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我之前是一半时间放火上,一半时间拿起来,不过有可能时间和搅拌还是不够,因为我确
实有印象后面都能看到细小的颗粒
【 在 daisy915 (我爱倪亚达) 的大作中提到: 】
: 这算直火
: 如果溶化的好,液体温度恐怕不只60度,就有了过分加热的问题
: 如果按你说的不到60度,那加热过程肯定很短,同样没法好好溶化
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