周六第一次做麦芬和饼干，全是君之的方子，麦芬第一炉香是香蕉芝麻的，没啥经验，
香蕉多了点，水分没有完全出去，所以内部看起来很湿，但外面已经很干了，用的不粘
的6杯连膜，没有用黄油，植物油替代，涨的不太大；

第二炉香是香蕉巧克力碎麦芬，没有专业工具，用擦丝器搓巧克力，还能等搓完就快要
化了，，，最后直接把小块放进去了，居然也不错，下次不费劲了，直接敲成小碎块得
了，这次香蕉注意少了点，时间长了点，效果好了些，而且这个方子加了黄油，感觉涨
的要大一些，更蓬松些，但是还不如外面买的里面那么蓬松。。。

第三炉香是海苔芝麻饼干。。。因为电子秤称不出来2g的盐，，，我好想加多了，饼干
有点咸，但是因为黄油的缘故，很香，糖也比方子多了些，温度合适，时间合适，入口
酥香。。。原来饼干和麦芬都比戚风要简单些，被气疯打败的信心重回。。。

准备下次还是从饼干练手开始吧，，，，谢谢大家知道，多来点鼓励吧，哈哈哈
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修改:emme FROM 123.124.159.*
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晓得了，那我想问问里面很湿就是烤的时间不够是么？

【 在 daisy915 (我爱倪亚达) 的大作中提到: 】
: tsp是茶匙/小匙，是5ml的那个，1.25ml的是1/4tsp
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急需表扬啊，呵呵

【 在 daisy915 (我爱倪亚达) 的大作中提到: 】
: 其实都不错！
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