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- 主题:亚美尼亚脆饼
- 《学徒面包师》第193页。
装饰的那些东西都没有，就放了干葱碎、椒盐和白芝麻。
还做了一盘糖椰蓉的。
薄脆型的，就和之前做的面包棒口感类似。
我是不是太不上进了，净挑些简单的做。
小午评价：葱芝麻的香，糖椰蓉的甜。。。
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修改:jmljz FROM 117.8.182.*
FROM 117.8.182.* - 买了，不买怎么看。。
买了以后有点后悔，这书字好多啊，还没有步骤图。。
【 在 vicy (嘎巴儿) 的大作中提到: 】
: 你还想咋上进
: 你买书了？
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FROM 117.8.182.* - 书啊，其实看书还是有感觉。
倒是大部分东西多少知道点，虽然做不到吧。。
【 在 vicy (嘎巴儿) 的大作中提到: 】
: 电子版？
: 哈哈，慢慢看，这样才高端嘛
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FROM 117.8.182.* - 我想弄个大木铲。。
【 在 daisy915 (我爱倪亚达) 的大作中提到: 】
: .................
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FROM 117.8.182.* - 送面包啊。
【 在 daisy915 (我爱倪亚达) 的大作中提到: 】
: 干啥用
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FROM 117.8.182.* - 那书里的不都是欧包么。。
【 在 vicy (嘎巴儿) 的大作中提到: 】
: 欧包
: 赞
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FROM 117.8.182.* - 小面板没柄啊，不过我也不会送，我家烤箱有点高，难度忒大。。
我可不会跟自己过不去。。
【 在 daisy915 (我爱倪亚达) 的大作中提到: 】
: 用个小面板得了。。。那玩意也不便宜，不过可以用来放pizza。。。
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FROM 117.8.182.* - 不行，那个场景我想想就觉得容易出危险。。
你有石板啊，烤盘有个边，出溜进去还是有危险。。
【 在 daisy915 (我爱倪亚达) 的大作中提到: 】
: 没柄也没事，欧包大包比较多，一般不会大到直径和烤箱一样大的，边缘有空抓
: 烤箱多高啊，中间层到脖子我觉得就能接受
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FROM 117.8.182.* - 说说么，幻想下，哈哈哈。
烤箱不坏绝对不换。
【 在 vicy (嘎巴儿) 的大作中提到: 】
: 完全跟不上节奏，都打算买木铲了，是已经或准备换烤箱了？
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FROM 117.8.182.* - 高温我不怕，戴手套啊。。
我觉得那烤箱不稳，一般不挑战高难度的。。
烤箱门关不严，单手打开一般会整个拽下来。
【 在 daisy915 (我爱倪亚达) 的大作中提到: 】
: 哈哈，你对高温比我怵了，当年你烤核桃包的时候我还不敢调那么高温度来，现在250度基本没啥感觉了=。=
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FROM 117.8.182.*