屯面粉

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主题:屯面粉
1楼|daisy915|2013-07-31 06:58:53|展开
我今天要试新粉！嘿嘿

【在 cyclingfans (bye) 的大作中提到: 】
: 家里高筋粉没了！四处找羊毛，就看到一号店这个了
: 包括七河源河套麦芯雪花粉 5KG/袋
: http://www.yihaodian.com/item/8084384_2
: ...................
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7楼|daisy915|2013-07-31 13:42:28|展开
金龙鱼没这个蛋白质含量高，金像的敢承诺无添加不？原价一斤5块的价格绝对不高，当然我也不敢说它是最好的粉，但是我觉得家庭用还算合适，面粉这个事吧，大多数还算是一分钱一分货的

【在 angel4151 (无忧猪) 的大作中提到: 】
: 金象粉，一包，不打折。才3快多一斤。
: 金龙鱼的麦心粉，5kg，不打折才29.
: 这个河套，质量很好？
: ...................
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9楼|daisy915|2013-07-31 13:53:25|展开
置底FAQ里有个选粉的链接，你是不是没看啊？我前阵子发的
就是觉得大家伙用金像都嫌是分装，整包太多，小包装的太贵，金像和市面上的面包粉又那么多添加剂，才想说开发一下高粉资源
你要说做出来的组织什么的跟金像比，那肯定是差点把，没添加的和有添加的比，也不是很公平=.=
最近天热，做面包太不合适了，揉面发酵受温度影响都很糟糕

【在 angel4151 (无忧猪) 的大作中提到: 】
: 那我用完家里的金象，也买一包河套的试试。
: （不过最近天气热，没有做面包的动力，不知道啥年月才能消耗完）。
: 弱问：这个粉做吐司，效果如何？
: ...................
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