- 主题:蔓越莓核桃节日面包
揉完面团沾手不?
我刚做了一个，很沾手。
【 在 jmljz (小午奔6) 的大作中提到: 】
: 《学徒面包师》第166页。
: 没有橙味香精或柠檬香精，可能少了节日的味道。
: 蔓越莓干加得手软，少放了50g。
: ...................
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哈哈，这个问题我在做面包棒的时候就问过你一次了。
我这个造型搞的很难看，后来才发现人家是编完之后翻过来，我没有翻，上面全是断头。
【 在 jmljz (小午奔6) 的大作中提到: 】
: 沾，撒干粉揉的。
: :
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恩，照着小德的编法编的。
结果摊成一团，不如直接编个简单型。
【 在 jmljz (小午奔6) 的大作中提到: 】
: 你编的圆形？
: :
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这个还挺费时呢～～做一晚上了，还在烤中～～那么大个，得烤半天才熟吧。
对了，你放的哪层？中层上面会不会早早的糊了？
【 在 jmljz (小午奔6) 的大作中提到: 】
: 做去吧。。不嫌晚的话。
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吃起来一点不干诶～～
【 在 findtheoneli (findyou) 的大作中提到: 】
: 看着有点干
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