- 主题:[Baking版作业][二十一]李子派
你想怎么烤？
【 在 belbaby (郭小郭) 的大作中提到: 】
: 能用蛋糕的模具烤吗？
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用手抓问题不大，只要别可了劲揉，不会过分的起筋的，只是操作的越得当，会越酥
【 在 jmljz (小午奔6) 的大作中提到: 】
: 我用手抓了抓，也很酥。。。
: 强烈建议你换个试方师吧。。
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FROM 221.218.157.*
作业给的方法是不用模具的，为啥非要用模具？
cup正文写了，大匙是15ml，小匙是5ml，量勺上有标
【 在 belbaby (郭小郭) 的大作中提到: 】
: 按照作业给的方法烤，从来没考过呢
: 小匙，大匙，cap，是多少呢？没概念
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FROM 221.218.157.*
可以
【 在 smileguy (不知名的孩子A) 的大作中提到: 】
: 作业尺寸有要求么？能按比例缩小一下么。。。
: 原方的分量对我家来说有点大……
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这年头最好买的就是黄油！
【 在 aaaaaa ( <(￣oo,￣)·一天天的老去) 的大作中提到: 】
: 哎呀，没黄油了，囧
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这种派汁水太多，用派盘会流出来
【 在 SpiritRain (妖精雨·风雨妖虹·日月光华同灿烂) 的大作中提到: 】
: 这孩子是没买派盘才这么做的么...
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派盘很多都很浅，馅料又大多是烤了会凝固的，这个汤汁挺多的，热时不凝固，糖放进去一腌就是一盆底，烤时水果又会继续出水
不过这造型也算挺常见的吧，国外的家庭也不会没有派盘，拗造型也是一方面，国内也有些人经常做这个造型
【 在 SpiritRain (妖精雨·风雨妖虹·日月光华同灿烂) 的大作中提到: 】
: 有那么多么，派盘也是凹进去的啊...
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现在交，能入作业展
【 在 edithgirl (美丽心情) 的大作中提到: 】
: 我也做了，但是忘了交作业
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晕，咱就不能分开交啊，好入精华区啊，你看你懒的吧
【 在 edithgirl (美丽心情) 的大作中提到: 】
: 版大，我交作业了，补交了好几次的
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以后出炉的时候顺便定个闹钟=。=
【 在 edithgirl (美丽心情) 的大作中提到: 】
: 哈哈哈，我记性不太好，老是忘记
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