- 主题:请推荐中空模
初学烘焙，用的蛋糕模是三能的那种6寸和8寸的活底模，
最近看了一些书，非常长草贝印的戚风模，但是这款的价格实在是.....
看照片，很多达人用的也是中空模，有好的推荐么？
bow!
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FROM 221.222.227.*
你真的是初学，淘宝上好多这种中空模
【 在 Catkinsnow (丁丁当当) 的大作中提到: 】
: 初学烘焙，用的蛋糕模是三能的那种6寸和8寸的活底模，
: 最近看了一些书，非常长草贝印的戚风模，但是这款的价格实在是.....
: 看照片，很多达人用的也是中空模，有好的推荐么？
: ...................
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FROM 114.241.210.*
是啊，我看到了淘宝上有很多中空的，不知道和贝印的比，效果怎么样？
所以想问问大家用的都是什么牌子的，价位是多少？
【 在 karenyan (yan) 的大作中提到: 】
: 你真的是初学，淘宝上好多这种中空模
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FROM 221.222.227.*
我平时就做圆模的，然后后来也用一个三能的中空布丁模。。。贝印还蛮贵的！期待有
人送一个给我~~~~：D
【 在 Catkinsnow (丁丁当当) 的大作中提到: 】
: 是啊，我看到了淘宝上有很多中空的，不知道和贝印的比，效果怎么样？
: 所以想问问大家用的都是什么牌子的，价位是多少？
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FROM 124.205.129.*
贝印的确实爬的高，我买了一个一直用
三能的六寸烤出来还行，八寸的，我总感觉心的位置有点湿，虽然别人尝了说还行
【 在 Catkinsnow (丁丁当当) 的大作中提到: 】
: 是啊，我看到了淘宝上有很多中空的，不知道和贝印的比，效果怎么样？
: 所以想问问大家用的都是什么牌子的，价位是多少？
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FROM 114.241.137.*
是啊，就是太贵了，心里痒痒的，呵呵。
不丁模用着咋样？我记得你以前好像说，有几次底部有窟窿，是么？
【 在 rainlight (小猪熊~~我还能更猪一点吗~~><~!) 的大作中提到: 】
: 我平时就做圆模的，然后后来也用一个三能的中空布丁模。。。贝印还蛮贵的！期待有
: 人送一个给我~~~~：D
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修改:Catkinsnow FROM 123.119.72.*
FROM 123.119.72.*
我一直想买倍印的，看到很多方子也是中空模的。
三能圆模我也遇到过你说的情况，8寸的，中间长得慢，有时还塌陷，后来提高了温度，延长了时间，好像还好些。
【 在 searedone (木糖醇) 的大作中提到: 】
: 贝印的确实爬的高，我买了一个一直用
: 三能的六寸烤出来还行，八寸的，我总感觉心的位置有点湿，虽然别人尝了说还行
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FROM 123.119.72.*
我可以借你用用....
我的镇箱之宝就是一个6寸贝印模和一个方形活底模，很漂亮，但是不实用，很少用
【 在 rainlight (小猪熊~~我还能更猪一点吗~~><~!) 的大作中提到: 】
: 我平时就做圆模的，然后后来也用一个三能的中空布丁模。。。贝印还蛮贵的！期待有
: 人送一个给我~~~~：D
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FROM 219.239.227.*
倍印为啥一直镇箱呢？
说说为啥不实用，让我拔草吧。
【 在 aptcat (灰太狼红太狼小狼狼) 的大作中提到: 】
: 我可以借你用用....
: 我的镇箱之宝就是一个6寸贝印模和一个方形活底模，很漂亮，但是不实用，很少用
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FROM 123.119.72.*
我是说这两个模具很贵，称得上是俺们家的镇箱之宝，烤箱
因为对我来说，用贝印还没有用三能圆的活底模做戚风做得好。方形的模子，就做过一次酸奶蛋糕，两次要切块的小点心
【 在 Catkinsnow (丁丁当当) 的大作中提到: 】
: 倍印为啥一直镇箱呢？
: 说说为啥不实用，让我拔草吧。
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FROM 219.239.227.*