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主题:渐变风--慕斯布丁杯 (转载)
9楼
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littleamy
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2010-05-27 22:53:08
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奶油奶酪怎么打发?
像皮筋
很有韧性
【 在 rainlight (小猪熊~~我还能更猪一点吗~~><~!) 的大作中提到: 】
: 好!期待~~~你这个小杯子甜点真是太精致了。。
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FROM 123.118.175.*
11楼
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littleamy
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2010-05-27 23:08:40
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我好象没打好
做了一个很悲剧的请乳酪
没有发起来
我家那头吃货的评价是狠实诚狠顶饿
【 在 rainlight (小猪熊~~我还能更猪一点吗~~><~!) 的大作中提到: 】
: G来的~关于打发奶油奶酪
: 1、打发奶油奶酪之前请先把奶酪从冰箱中拿出。掰成小块,放在盆中,室温软化。
: 2、先搅拌至光滑,再加入糖打,打到糖溶化就行了。有些配方里还要在打发的奶酪里加
: ...................
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FROM 123.118.175.*
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