家里木有李子，倒是有很多不好吃的桃子
于是就打算用来做派

人口少，经版主同意，打算做个只有一半分量的
但是！脑残在撒糖腌桃子的时候，忘了减半……撒进去40g糖才想起来……
最后碗底残留了居多还没化的糖粒=.=

操作步骤不是很繁琐，却还是各种手忙脚乱各种山寨
没有黄油刮刀，就用了塑料刮板
没有叉子，用了巧克力刮刀。。。
冰水也不够冰
和面的时候一阵绝望
怎么都成不了团
于是自暴自弃的直接把一坨湿哒哒的面丢到油纸上直接擀开
往面皮上放桃子的时候，才发现
桃子太大……面皮太小……艰辛万苦才勉强包起来……

进了烤箱以后，倒进去的汁水都漏出来了，烤成一团焦炭
整个派的边缘都焦糊糊的T_T
烤了大概30分钟吧
最上层的桃子都有点焦了
（没有汁水也无法观察到有没有咕嘟咕嘟冒泡。。。）
觉得应该熟了，就拿出来晾凉

吃的时候，焦掉的派皮要去掉，不然是苦的
派皮吃起来感觉还不错，酥酥的口感（从没吃过其他派无从对比，自我感觉还好）
桃子味道寡淡了一点，除了甜味只有淡淡的桃子香
可能还是应该用李子的，酸甜更适合我的口味
最后继续感谢一下小吃货女儿。。。。儿不嫌母丑啊。。。。。
不管做成什么样她都很捧场，极大地满足了我的虚荣心
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这个跟我好像啊～～一样一样的。
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把过去的二十期作业看看，有不少很简单的或基础的

【 在 smileguy (不知名的孩子A) 的大作中提到: 】
: ~~>"<~~~
: 下次布置个新手作业吧……
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