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- 主题:面包机做面包终于成功啦！！
面包机买啦半年，浪费啦一大袋子面包粉，终于做成功啦，太不容易啦！
而一直失败的原因居然是我一直用过期啦半年的酵母，呜呜呜我的一大袋子面粉死的好冤……
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FROM 124.193.167.*- 【 在 changlevy 的大作中提到: 】
: 有毅力！酵母保质期多久？我的做馒头的酵母也有快1年了吧？
酵母保质期就一年啊，过期啦就发不起啦
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FROM 124.193.167.* - 【 在 SimpleFriend 的大作中提到: 】
: 这是用什么刀切的呀，切的好整齐！
: 易啦！
: 冤……
我就用的我们家菜刀，买面包机送的面包刀一点也不好用，一切就掉沫沫！
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FROM 124.193.167.* - 【 在 joanne 的大作中提到: 】
: 能详细说一下制作历程吗？ 我也觉得即使按找说明去配比还是失败
就是按照面包机说明书去做，然后水可以先适量少加点，根据面团的实际情况。
然后先开起揉面程序揉两次以后再选择一个正常的烤面包程序等着就成啦。
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FROM 124.193.167.* - 【 在 jazza 的大作中提到: 】
: 看起来很不错啊
: 用的什么牌子的面粉？
: 是不是用冰水和面呢？ 我觉得第二个揉面过程的时候，面里面的气泡就有好多
超市买的普通面包粉，不用很冰的我用的常温的水和面。
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FROM 124.193.167.*