- 主题:Re: 面包机帮助下还是没搞出膜来。。。
减点水分吧~
夏天而且最近潮
【 在 H2M (Diablo II) 的大作中提到: 】
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: 用了置底里,妃娟方子*0.5 我准备拿出来整形时候才发现太黏手了。。。根本一点膜都没有。。。直接抖入不知道多少,然后再继续用和面程序。实在出不了膜,放弃!直接拿出整形了,实在不善于做这种精细活。。。
: 随便推荐下这刀。之前用普通水果刀切的跟狗啃的似的,突然想起还有这个刀没拆封的,赶紧拿下来一用。不是厨师刀,多功能刀也可以切面包吧。一刀下去,感觉很不一样,特别喜欢!
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嗯 我是想着新手 完全尊重原方 少点差错 应该能提高点成功率 没想到遇见突发情况 看着那么湿 我就乱了手脚 后来都不知道倒进去了多少面粉。。。
【 在 elynchan 的大作中提到: 】
: 减点水分吧~
: 夏天而且最近潮
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FROM 222.129.35.*
其实面包配方其它的不减,水是需要减一点的一般~~
【 在 H2M (Diablo II) 的大作中提到: 】
: 嗯 我是想着新手 完全尊重原方 少点差错 应该能提高点成功率 没想到遇见突发情况 看着那么湿 我就乱了手脚 后来都不知道倒进去了多少面粉。。。
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FROM 114.253.123.*
好!我下次注意!
【 在 elynchan 的大作中提到: 】
: 其实面包配方其它的不减,水是需要减一点的一般~~
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