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主题:第一个戚风....
楼主
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Veronica
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2010-05-30 22:37:31
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只看此ID
烤箱买了有三个多月了
做过很多种蛋糕饼干面包什么的
但是一直没试过戚风
就是因为看到本版还有贝太上太多失败的讨论而被吓怕了
今天终于下定决心做一个
用的君之的方子
减了14度
意料之中的开裂回缩
不过我已经很满意啦
以后再接再厉~
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FROM 123.115.210.*
1楼
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rainlight
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2010-05-31 08:14:14
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只看此ID
不错啊~~活底布丁模做的?发的很高~~:D
我昨天也做戚风了,椰香蔓越莓的,卖相不好,味道不错~~
【 在 Veronica ( Chase & Cameron | Jesse & Jennifer ) 的大作中提到: 】
: 烤箱买了有三个多月了
: 做过很多种蛋糕饼干面包什么的
: 但是一直没试过戚风
: ...................
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FROM 124.205.129.*
2楼
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Veronica
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2010-05-31 08:17:57
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只看此ID
三能的六寸活底蛋糕模。。
但是吃起来没有感觉到云朵般的轻柔。。。。
还有long way to go啊。。。
【 在 rainlight (小猪熊~~我还能更猪一点吗~~><~!) 的大作中提到: 】
: 不错啊~~活底布丁模做的?发的很高~~:D
: 我昨天也做戚风了,椰香蔓越莓的,卖相不好,味道不错~~
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FROM 123.115.210.*
3楼
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Catkinsnow
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2010-05-31 19:00:42
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只看此ID
发得好高啊!!真不赖!
【 在 Veronica ( Chase & Cameron | Jesse & Jennifer ) 的大作中提到: 】
: 烤箱买了有三个多月了
: 做过很多种蛋糕饼干面包什么的
: 但是一直没试过戚风
: ...................
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FROM 221.221.31.*
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