- 主题:求怎么消灭不能打发的奶油
怎么我看君之的熔岩巧克力是不需要奶油的？百度一搜都是君之的方子
【 在 freeswan 的大作中提到: 】
: 很多冰淇淋方子不用。
: 还可以做奶油蘑菇浓汤，和黑巧混合做蛋糕淋面或者做熔浆巧克力蛋糕，奶油焦糖酱，或者直接喝咖啡的时候加两勺，加柠檬汁过滤后用来做奶酪，等等……
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看他那个巧克力惊奇蛋糕。
【 在 morew 的大作中提到: 】
: 怎么我看君之的熔岩巧克力是不需要奶油的？百度一搜都是君之的方子
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想做奶糖，有方子推荐吗？
【 在 SpiritRain 的大作中提到: 】
: 奶糖啊，马上凉快了放到春天都没问题
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多谢，明天买黑巧去，话说热量哗哗哗的
【 在 freeswan 的大作中提到: 】
: 看他那个巧克力惊奇蛋糕。
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太软是水没敖干，没有麦芽糖会变成硬糖
【 在 ixyc (ixyc) 的大作中提到: 】
: 已经做了，没有麦芽糖，全用的白糖。
: 第一次做掌握不好火候，熬得时间有点短，做出来特别软。
: 今天已经买了麦芽糖，下次再做。
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