君之的莲蓉广式月饼的方子
馅不够干，油不够？
还是皮的问题？
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感觉月饼的腰，就是中间有点鼓出。。。
炒馅的时候感觉够干了啊。。。
下回再炒干点。。。
【 在 jmljz (小午奔6) 的大作中提到: 】
: 那可能不够干。。自己炒容易出这问题。
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