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主题:Re: 6寸海绵蛋糕试验
2楼
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rainlight
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2010-06-03 08:30:49
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完美!不过糖真的可以多一点,这个蛋糕做出来就是非常传统非常怀旧的口感,超亲切的:D
【 在 wjthca (maisie) 的大作中提到: 】
: 参考的是晴天mm的方子。根据自己的需求,按照以下办法制作的。
: 材料:2个鸡蛋、细砂糖40克(这次偏淡,下次可以再多5克试试)、盐1克、低筋面粉45克、牛奶10克、黄油20克
: 烤箱中下层,上下火,160度,25分钟
: ...................
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FROM 124.205.129.*
9楼
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rainlight
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2010-06-04 10:45:56
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衬着热水打,打到插个牙签不倒就可以了~~
【 在 moonwxy (愛的相反不是恨,而是冷漠) 的大作中提到: 】
: 是啊是啊,就是因为简单,之前试过,结果打发效果不太好
: 下次加热试试
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FROM 124.205.129.*
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