广式月饼做法参考：
http://blog.sina.com.cn/s/blog_6fbcaf810101olyu.html
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4fe12e1e0100kv8x.html

我这次看的是前一个链接，前两年看的是后一个链接，都不错。

转化糖浆、枧水、莲蓉馅儿、蛋黄都是买的。
粉是高粉和低粉配的。
蛋黄只油泡了，味道还行。
烤制采用的就是烤5分钟晾5分钟……一共烤20分钟。

这是63g的，感觉大小可以接受，100g的有点大，可是我偏偏100g的模子多。。

今年开始走数量少种类多路线。。
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我还有一个定制的花片没用过。。

【 在 daisy915 的大作中提到: 】
: 啧啧，核桃庄招牌月饼
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累，半天后终于load出来了
这个月饼太赞了
包裹得好均匀
【 在 jmljz (小午奔6) 的大作中提到: 】
: 广式月饼做法参考：
: http://blog.sina.com.cn/s/blog_6fbcaf810101olyu.html
: http://blog.sina.com.cn/s/blog_4fe12e1e0100kv8x.html
: ...................
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FROM 58.146.150.*

其实不匀。。倒是没破。

【 在 suda 的大作中提到: 】
: 累，半天后终于load出来了
: 这个月饼太赞了
: 包裹得好均匀
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FROM 111.161.46.*

自己做的好吃，主要是材料清楚。。传统的里面有青红丝的我不爱吃。。我去年做的二仁，就核桃和芝麻。。

【 在 rxxx 的大作中提到: 】
: 五仁的好吃么
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