第三步混合搅拌要用刮刀切拌，不要用电动或者手动打蛋器搅拌了
否则蛋清消泡，所以变煎饼呢

刮刀切拌意思不要画圈，像炒菜一样从地下翻着拌
--
FROM 114.255.58.*