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主题:[请益]第四次的蛋糕......
4楼
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xiaomonvxx
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2013-09-03 09:45:15
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我不知道手的温度会不会使蛋清消泡呢?
有没有类似盛米饭的塑料大勺子,也可以用来翻拌
糖是有利于蛋清打发的,应该放在蛋清里,跟蛋清一起打发。
建议最好去网上找个更合适点的方子做
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