[问题]奶黄馅一定要加芝士粉吗？

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主题:[问题]奶黄馅一定要加芝士粉吗？
1楼|leafinfall|2013-09-03 22:14:26|展开
加淀粉？

【在 edithgirl (美丽心情) 的大作中提到: 】
: 想做奶黄馅的月饼，可是馊了好多方子都需要芝士粉，家里没有，可行不？
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3楼|leafinfall|2013-09-03 22:16:58|展开
增稠增香

我做奶黄馅包子，就是牛奶+芝士粉

芝士粉的成分你可以查查，我记得有奶粉，香精什么的

【在 edithgirl (美丽心情) 的大作中提到: 】
: 芝士粉是起什么作用的？
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