- 主题:新出炉的面包有股难闻的坏了的味道，是黄油坏了吗？
黄油长时间冷藏确实容易馊掉
【 在 muziyuan (真水无香) 的大作中提到: 】
: 之前做过都没问题，一样的方子
: 最近做了两次都有味道，闻起来有股馊的味道
: 是黄油坏了吗？超市买的多美鲜的无盐黄油，放冰箱冷藏了。
: ...................
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一般的都可以植物油代替。
。。。。好可惜啊。。
我家黄油都是分成小块（30-50g一块），保鲜膜一裹放冷冻存储，用的时候现拿就行了，块头小软化也不用多长时间。
【 在 muziyuan (真水无香) 的大作中提到: 】
: 是吧？那做面包可以不放黄油吗？
: 我买了还不到一个月，30块钱一块，总共就做了4次：（
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橄榄油，玉米油，各种食用色拉油都行，最好味道轻的。
花生油味道太大，出来的面包估计会有股味道。
【 在 muziyuan (真水无香) 的大作中提到: 】
: 植物油是特指橄榄油吗？花生油不行吧？
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