- 主题:sdp104松下面包机没法做总量750g的面包吧？
最近迷上我爱面包机这本书了，尝试了几个配方，比面包机自带说明书的配方好吃啊。根据高筋面粉的用量我选择的都是书里500g的配方，这样有时发酵过了，上面都会沾到面包机的盖子，是不是就是说750
g配方的没法用这个面包机做啊，那750g配方的是啥面包机做的？难道是书里提的精工？
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哦，知道了，安心不买0.1g精度的称了。
500g是指总量，面粉加水、黄油等的总重量
【 在 ryvius 的大作中提到: 】
: 500g也多了吧，一般是250-300g面粉，他们家的p205好像能上700g
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就是说明书推荐的安琪酵母，你失败可能是酵母不够或者面粉过期了，这个机器基本0失败啊
【 在 sukie 的大作中提到: 】
: 请问你用的是什么酵母？第一次用这个面包机结果失败了，根本没发起来
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