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主题:天然酵母sourdough
3楼
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daisy915
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2013-09-08 17:08:38
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真不错!
【 在 souvenir (souvenir) 的大作中提到: 】
: 免揉方法
: 约460g高粉 1.5杯水 1.5小勺盐 1/4杯100%水粉比天然酵母
: 一发室温12小时
: ...................
--
FROM 123.113.36.*
4楼
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daisy915
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2013-09-08 17:08:43
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据说还是整形有问题还有筋度不够之类的
【 在 oBigeyes (雾里看花) 的大作中提到: 】
: 火大了一点
: 为啥我买的藤篮基本没法用呢
--
FROM 123.113.36.*
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