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- 主题:芝麻饼干
- 微博上的方子，特别简单
两个鸡蛋，50g糖粉，20g玉米油，搅拌均匀
加210g低粉，70g芝麻粉，揉成面团。醒10分钟，擀成大薄片。切开成粗条。扭几下。
180度25分钟。
以上量是烤两盘的。
样子不好看，芝麻粉还挺香。市场里卖芝麻的地方可以给现磨，6元250g。打算回头做芝麻馅的包子。
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修改:leafinfall FROM 123.118.157.*
FROM 123.118.157.* - 【 在 leafinfall 的大作中提到: 】
: 微博上的方子，特别简单
: 两个鸡蛋，50g糖粉，20g玉米油，搅拌均匀
: 加210g低粉，70g芝麻粉，揉成面团。醒10分钟，擀成大薄片。切开成粗条。扭几下。
: ...................
好吃吗？太麻烦，过节自己做还行。
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FROM 211.90.23.* - 这个还麻烦？
这是我见过的最简单的饼干做法了
你可以切开了不扭
【 在 abcde246810 (sunxing) 的大作中提到: 】
: 好吃吗？太麻烦，过节自己做还行。
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FROM 124.205.245.* - 什么口感
【 在 leafinfall 的大作中提到: 】
: 微博上的方子，特别简单
: 两个鸡蛋，50g糖粉，20g玉米油，搅拌均匀
: 加210g低粉，70g芝麻粉，揉成面团。醒10分钟，擀成大薄片。切开成粗条。扭几下。
: ...................
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FROM 123.114.63.* - 芝麻磨粉不就成油了吗？应该不是粉末状的吧
【 在 leafinfall 的大作中提到: 】
: 微博上的方子，特别简单
: 两个鸡蛋，50g糖粉，20g玉米油，搅拌均匀
: 加210g低粉，70g芝麻粉，揉成面团。醒10分钟，擀成大薄片。切开成粗条。扭几下。
: ...................
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FROM 125.39.155.* - 不是吧，不是一种工艺吧，芝麻粉还是有的呀。
我小时候经常吃一种佐料叫芝麻盐，就是炒熟的芝麻粉加点盐，很好吃。
【 在 hualll (花啦啦) 的大作中提到: 】
: 芝麻磨粉不就成油了吗？应该不是粉末状的吧
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FROM 221.223.82.* - 。。。。。。。。。想想也不可能啊里面淀粉成分哪里去了？
【 在 hualll (花啦啦) 的大作中提到: 】
: 芝麻磨粉不就成油了吗？应该不是粉末状的吧
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FROM 202.120.58.* - 【 在 leafinfall 的大作中提到: 】
: 微博上的方子，特别简单
: 两个鸡蛋，50g糖粉，20g玉米油，搅拌均匀
: 加210g低粉，70g芝麻粉，揉成面团。醒10分钟，擀成大薄片。切开成粗条。扭几下。
: ...................
不错啊 看起来
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FROM 180.166.199.*