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主题:[月饼季]daisy915的鲜肉榨菜月饼
楼主
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daisy915
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2013-09-16 20:32:42
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这个真是硬着头皮做的,从头到尾都是失败的节奏啊,我只在苏州吃过现做热乎的鲜肉月饼,这个最后味道是对的,可是做的实在太糙了,包没好好包,颜色基本就是糊的节奏,最近做啥啥不行。
配方见图
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修改:daisy915 FROM 123.113.38.*
FROM 123.113.38.*
3楼
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daisy915
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2013-09-16 21:22:41
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=.=把配方忘光光了,赶紧补上
【 在 jmljz (小午奔6) 的大作中提到: 】
: 鲜肉月饼浮起来。。
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FROM 123.113.38.*
5楼
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daisy915
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2013-09-16 21:23:59
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木有。。我也是从小吃甜月饼长大的。。
【 在 skyslee (歪歪@_@oba肉包包) 的大作中提到: 】
: 囧。。。。。=。=口味差异啊。。。。
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FROM 123.113.38.*
8楼
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daisy915
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2013-09-16 21:33:03
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是,做面包的话都行,需要打发上安佳
【 在 skyslee (歪歪@_@oba肉包包) 的大作中提到: 】
: 问下动物鲜奶油和淡奶油是同一个东西不?雀巢的就可以把?还是安佳的好?
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FROM 123.113.38.*
10楼
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daisy915
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2013-09-16 22:52:30
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黄油更接近一点吧
【 在 l00124 () 的大作中提到: 】
: 没有猪油的话用黄油替代好还是用色拉油?
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FROM 123.113.38.*
13楼
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daisy915
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2013-09-17 02:24:58
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尽快吃吧,应该要冷藏,吃时烤一下,不行一次少做点。。
【 在 l00124 () 的大作中提到: 】
: 继续请教一下
: 这种月饼能保存几天啊?怎么保存呢?
: 多谢啦
: ...................
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FROM 123.113.38.*
15楼
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daisy915
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2013-09-18 10:48:41
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哈哈,可以这么理解
【 在 wzhdream (wzhdream) 的大作中提到: 】
: 猪肉火烧的节奏么
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FROM 123.113.38.*
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