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主题:学做面包,但是怎么面发不起来啊~~
84楼
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jiaoliu
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2013-09-22 17:21:44
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我的chagndi烤箱有个发酵功能,这个是用来二次发酵吗?
【 在 newlife999 (mynewlife) 的大作中提到: 】
: 干酵母,500g面3g就够。
: 可以睡觉前揉好放着,第二天早上再放个气第二次发酵就不用等很久。
: 面不用扔啊。面包只有不好吃和好吃。只要熟了不糊都能吃。。。
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FROM 116.213.97.*
87楼
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jiaoliu
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2013-09-24 10:24:58
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谢谢
【 在 newlife999 的大作中提到: 】
: 我还没用过发酵那个功能。一般二次发酵不需要等太长时间。20分钟左右大概就可以了。我一般就是包完馅儿放一会儿就差不多了
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FROM 149.173.1.*
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