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主题:[交作业]l00124的港式排包
楼主
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l00124
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2013-09-16 21:59:05
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只看此ID
其实它更像是一只发糕。。。。
版主问:请问还有比这更糟糕的作业吗??
我默默地掏出前两次烤的。。。。
我是积极完成作业的好学生,就是天赋差了点
面团太湿了,加了很多的面进去还是不够。主面团里的牛奶一点也没加。问题在哪里?
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FROM 111.206.16.*
1楼
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daisy915
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2013-09-16 22:02:25
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只看此ID
你还天赋差,那没有好的了,至于这一次嘛。。。像是油煎过的神马东东。。或许可以再去点儿蛋白
【 在 l00124 () 的大作中提到: 】
: 其实它更像是一只发糕。。。。
: 版主问:请问还有比这更糟糕的作业吗??
: 我默默地掏出前两次烤的。。。。
: ...................
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FROM 123.113.38.*
2楼
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shuideshui
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2013-09-16 22:04:32
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只看此ID
为啥是方的
【 在 l00124 的大作中提到: 】
: 其实它更像是一只发糕。。。。
: 版主问:请问还有比这更糟糕的作业吗??
: 我默默地掏出前两次烤的。。。。
: ...................
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FROM 118.199.35.*
3楼
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l00124
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2013-09-16 22:14:58
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只看此ID
谢谢鼓励!
暂时不想再做第四个了—_—
【 在 daisy915 (我爱倪亚达) 的大作中提到: 】
: 你还天赋差,那没有好的了,至于这一次嘛。。。像是油煎过的神马东东。。或许可以再去点儿蛋白
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FROM 111.206.16.*
4楼
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lovesmile
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2013-09-16 22:17:58
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只看此ID
千万不要随便加面
开始的时候面团都是很湿的状态
坚持揉下去就会慢慢好了
看爱和自由的博客写de
面包面团开始都是湿的不成形
这样才好出筋
【 在 l00124 的大作中提到: 】
: 其实它更像是一只发糕。。。。
: 版主问:请问还有比这更糟糕的作业吗??
: 我默默地掏出前两次烤的。。。。
: ...................
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FROM 111.161.17.*
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