这个包太长时间了。。
发面的时候就觉得不太好，水量有点多，整形整不来，表面崎岖不平不光滑。凑活凑活二发，效果还行，白白胖胖一盘，一刷蛋液问题就出来了，估计是发过了，加上水蛋液刷的略多，立马开始塌陷。进了烤箱一点都没再膨胀，就那么硬趴趴的出炉了。
味道也不好，怪怪的，一股子蒸笼布味，算是彻底失败了。得空再重新来一遍吧。
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