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主题:[月饼季]Dreamylily的纯手工月饼
楼主
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dreamylily
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2013-09-18 12:44:56
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顾名思义,纯手工就是纯手工了,枧水、糖浆、莲蓉什么的都是自己做的,结果莲蓉就是没法做得和卖的莲蓉那样细腻,这究竟是肿么回事啊......
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FROM 123.122.118.*
3楼
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dreamylily
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2013-09-18 12:48:27
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还要过筛啊......唉,没有过筛,关键我用机器怎么着都打不细腻啊
【 在 jmljz 的大作中提到: 】
: 这太亮咯。。
: 莲蓉过筛了么?
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FROM 123.122.118.*
4楼
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dreamylily
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2013-09-18 12:49:03
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我错了,最近太忙了,结果......
【 在 daisy915 的大作中提到: 】
: 这也能忘了交,没天理了
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FROM 123.122.118.*
6楼
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dreamylily
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2013-09-18 12:53:25
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应该要好很多吧,以后试试,但是为什么卖的会那么细腻......
【 在 jmljz 的大作中提到: 】
: 我觉得过筛会好点,要不你试试,如果还达不到你的要求,我就不知道啦。
: :
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FROM 123.122.118.*
8楼
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dreamylily
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2013-09-18 13:07:02
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这个经验分享真好!下次先去超市买两个筛子屯着,以免筛子弄坏了。
【 在 jmljz 的大作中提到: 】
: 人家搅拌机功率多大哪!
: 我做此类馅儿都过筛,上次筛子把断了。。
: :
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FROM 123.122.118.*
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