加热过头就是这个样子....
【 在 angel4151 (无忧猪) 的大作中提到: 】
: 做巧克力秒杀蛋糕的淋酱。75g鲜奶油+60g黑巧，隔水加热到材料都烫手了，还是不化。呈固态！豆渣状！
: 有人经历过没？
: 肿么回事儿？
: ...................
--
FROM 180.154.202.*