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主题:[交作业]l00124的小丸子蛋糕
楼主
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l00124
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2013-10-04 16:35:28
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只看此ID
第一次做裱花蛋糕,中间夹的猕猴桃和火龙果。
各种狼狈。
奶油直接被打成了豆腐渣。用刮刀抹奶油时蛋糕上的皮屑直往下掉。然后跟渣状奶油混在了一起。抹完一头汗,想起了毛坯房上抹的大白。。
糊奶油之前是不是必须把表层切掉?
巧克力化开还是很黏糊,根本没法挤。草草收工。有窍门么?
老公说,你这蛋糕怎么不圆呢?!
好在这次的戚风烤得不错,嘿嘿。
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修改:l00124 FROM 111.206.16.*
FROM 111.206.16.*
1楼
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wowola
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2013-10-04 18:03:18
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只看此ID
戚风好漂亮啊!
【 在 l00124 () 的大作中提到: 】
: 第一次做裱花蛋糕,中间夹的猕猴桃和火龙果。
: 各种狼狈。
: 奶油直接被打成了豆腐渣。用刮刀抹奶油时蛋糕上的皮屑直往下掉。然后跟渣状奶油混在了一起。抹完一头汗,想起了毛坯房上抹的大白。。
: ...................
--
FROM 111.161.9.*
2楼
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lovesmile
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2013-10-04 20:17:13
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只看此ID
戚风好漂亮啊
我从来没烤过这么漂亮的戚风
谁的方子啊?
【 在 l00124 的大作中提到: 】
: 第一次做裱花蛋糕,中间夹的猕猴桃和火龙果。
: 各种狼狈。
: 奶油直接被打成了豆腐渣。用刮刀抹奶油时蛋糕上的皮屑直往下掉。然后跟渣状奶油混在了一起。抹完一头汗,想起了毛坯房上抹的大白。。
: ...................
--
FROM 123.138.33.*
3楼
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l00124
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2013-10-04 20:31:05
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只看此ID
夜半花非花的
:-)
【 在 lovesmile 的大作中提到: 】
: 戚风好漂亮啊
: 我从来没烤过这么漂亮的戚风
: 谁的方子啊?
--
FROM 111.206.16.*
4楼
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angel4151
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2013-10-04 22:44:05
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只看此ID
必须跟风做一个戚风!
从来没考过这么漂亮的
【 在 l00124 的大作中提到: 】
: 夜半花非花的
: :-)
--
FROM 123.119.145.*
5楼
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rxxx
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2013-10-06 09:33:51
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只看此ID
戚风太漂亮了!!!
小丸子好可爱啊
有裱花台么?
【 在 l00124 () 的大作中提到: 】
: 第一次做裱花蛋糕,中间夹的猕猴桃和火龙果。
: 各种狼狈。
: 奶油直接被打成了豆腐渣。用刮刀抹奶油时蛋糕上的皮屑直往下掉。然后跟渣状奶油混在了一起。抹完一头汗,想起了毛坯房上抹的大白。。
: ...................
--
FROM 111.192.255.*
6楼
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l00124
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2013-10-06 12:36:44
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只看此ID
没有
:-(
【 在 rxxx 的大作中提到: 】
: 戚风太漂亮了!!!
: 小丸子好可爱啊
: 有裱花台么?
: ...................
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FROM 111.206.16.*
7楼
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jmljz
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2013-10-06 20:43:25
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只看此ID
戚风漂亮!
小丸子是我的心头爱。
【 在 l00124 的大作中提到: 】
: 第一次做裱花蛋糕,中间夹的猕猴桃和火龙果。
: 各种狼狈。
: 奶油直接被打成了豆腐渣。用刮刀抹奶油时蛋糕上的皮屑直往下掉。然后跟渣状奶油混在了一起。抹完一头汗,想起了毛坯房上抹的大白。。
: ...................
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FROM 111.161.46.*
8楼
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hanjun80
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2013-10-06 21:20:04
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只看此ID
七疯做的真是不错啊!
【 在 l00124 的大作中提到: 】
: 第一次做裱花蛋糕,中间夹的猕猴桃和火龙果。
: 各种狼狈。
: 奶油直接被打成了豆腐渣。用刮刀抹奶油时蛋糕上的皮屑直往下掉。然后跟渣状奶油混在了一起。抹完一头汗,想起了毛坯房上抹的大白。。
: ...................
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FROM 111.161.0.*
9楼
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rxxx
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2013-10-06 23:09:53
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只看此ID
没有裱花台都能弄得那么好看!!!
【 在 l00124 () 的大作中提到: 】
: 没有
: :-(
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FROM 111.192.255.*
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