- 主题:悲催了，面包发的无敌慢，估计是酵母出问题了
放冰箱啊
话说我觉得如果发的慢的话可以改中种。。。。我感觉。。。不知道有没有依据啊
@daisy915
【 在 angel4151 (无忧猪) 的大作中提到: 】
: 室温，用完用夹子夹住
: 这几年一直这样保存，曾经有一包，断断续续用了一年也没失效。
: 这包好像半年都不到呢
: ...................
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不说酵母，就说有时候发的慢的情况
【 在 daisy915 (我爱倪亚达) 的大作中提到: 】
: 酵母失效还是挺麻烦的，要我估计就扔了。。
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FROM 113.247.74.*
感觉可以，因为有些中种配方的主面团也没加啥东西似乎
【 在 daisy915 (我爱倪亚达) 的大作中提到: 】
: 要是时间不合适就冷藏继续发，做中种不是很合适吧，材料都加足了，不过也许可以试试
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