- 主题:我终于知道了松下面包机的醒面功能
我正在努力把它用坏，哈哈哈
不过我感觉面包机合面那个膜没有厨师机薄，可能我的面包机不够给力吧
【 在 daisy915 (我爱倪亚达) 的大作中提到: 】
: 如果面团本身没问题，那就进炉前保证面团的表皮稍微湿润，比如喷点水雾啥的，另外可以往下放一层试试
: 我这次十一才第一次用面包机，感觉和面功能挺好的，很湿的面团都能和，我的厨师机太湿就要刮缸，等它坏了我考虑买个面包机=。=
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我的那个面包机一次最长搅拌20分钟，我得搅两次
我自从试了kw，看它这么猛，现在用bs都是4档搅= =，感觉也还好！
最近北海道淡奶油放得多，所以面团不是很湿，厨师机搅得也不错没那么抓狂
【 在 daisy915 (我爱倪亚达) 的大作中提到: 】
: 我这次用了两次面包机感觉就是怎么和那么久啊。。晕了，可能型号稍微新一点儿，而且只搅和了250g干粉的面团
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使劲虐呗！
有没有好用的单独的和面机？其实厨师机也就用来和面- -
【 在 daisy915 (我爱倪亚达) 的大作中提到: 】
: 关键是吧，厨师机它也不能和干一点儿的。。你会觉得是在虐待它
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你用一次kw试试，我都不敢看它搅拌，那个猛烈啊！
【 在 daisy915 (我爱倪亚达) 的大作中提到: 】
: 我看到你说4档后来我试了一次，我咋觉得有点吓人呢，哈哈哈
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我做的都是北海道小面包，直接中层烤15-18分钟，没出现过你说的情况啊
【 在 ztfly (ztfly) 的大作中提到: 】
: 原来是一样的。。。
: 你做小面包的时候，上完色盖锡纸烤是吗？出炉皮就是软的吗？
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我就是说那些配件用不上那个钱好浪费- -
【 在 daisy915 (我爱倪亚达) 的大作中提到: 】
: 不知道，不然你就入kw，然后多开发点配件，配件貌似都很精彩
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买吧，我的低20度
我朋友让我带去测她家的，高20度= =
【 在 ztfly (ztfly) 的大作中提到: 】
: 看来问题找到了，烤的温度过高或者时间过长。。。。再次长草烤箱温度计
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没那个耐心去试=_=
【 在 GigiChan 的大作中提到: 】
: 那可以多揉几次一直让薄膜更薄么？
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