- 主题:说说大家扔掉的那些烘焙材料吧
翻出一大瓶和一小瓶帕玛仕芝士粉，都还没用。全都过期了……
以前最经常扔的是cream chees。后来干脆不做乳酪蛋糕了；
可可粉、抹茶粉、泡打粉、马苏里拉、芝士片、面粉、玫瑰酱、果酱、猪油、糖浆……
有的还被扔过好几次（过期扔掉再买新的，继续过期……）
貌似我的烘焙材料中，从来没有被扔过的就剩白糖了
扔掉这些东西，都不知道能买多少面包了，唉……
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FROM 123.119.153.*
其实，我做了上周的酸奶面包。
很不成功。
最近又忙，居然忘了交作业。
今儿看到这期的布丁，才想起上周的酸奶餐包来。
布丁我做过两次了，都失败。
没勇气尝试了
【 在 daisy915 的大作中提到: 】
: 除了最后一句都赞成
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FROM 123.119.153.*
你这次做的很好
示范效果很不错，我有点心痒了
【 在 daisy915 的大作中提到: 】
: 你可以补交...
: 布丁我第一次也是彻底失败
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FROM 123.119.153.*
每天都想着，过两天我就用了做某某东西，用上。
结果一拖再拖，索性就放在那里等它变质了
唉……
以后要刚醒需求才买，买了就必须做！！
话说，还买了好些个模具都是用了一次就放起来的，甚至一次都没用。家里还没地方放。好在这东西不会过期
【 在 ryvius 的大作中提到: 】
: cream cheese太不应该了啊，随便调和调和烤点啥吃了呗。。。。
: 我家前天开的一盒淡奶油，烤了两次吐司，还剩点，今天早上调面糊煎饼吃，让我调里面了
: ，有明显奶香味，味道好不少
: ...................
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FROM 211.88.30.*
:)
你比我勤快多啦
咱俩不是一个层级上的啊
【 在 daisy915 的大作中提到: 】
: 妹砸，咱俩太一致啦。。来一起修炼断舍离吧=。=
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得此秘招，估计以后不用扔奶油芝士了
【 在 tianlan1122 的大作中提到: 】
: 椰浆奶油，奶油芝士，还有泡打粉，小苏打，可可粉，各种香料调料，糯米粉，酒曲……上个礼拜还扔了整整500g马苏里拉~~~非常理解楼主！没浪费过的只有面粉糖~~
: 话说我后来把奶油芝士冻起来保存发现不是很影响使用的，只是解冻之后会变成豆腐渣状，但是加热后还是会变顺滑，味道区别也不大
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FROM 123.115.205.*
你们家胃口真好！
我家除了面包，戚风。其他的，成功了，可能有人吃一点。不成功肯定没人吃。
做出成品来被扔掉的也很多……
【 在 newlife999 的大作中提到: 】
: 重乳酪蛋糕，蛋都不用打发很容易把cheese用了啊
: 你都不用买哪些做啥啊。
: 快过期了还不使劲吃。
: ...................
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FROM 211.88.72.*
有电动打蛋器啊
做常了，步骤都流程化了，也就不觉得多麻烦了。
反而觉得蛋糕做起来快，面包更耗神，好在我们家，面包做成啥样都能被吃掉
【 在 newlife999 的大作中提到: 】
: 成品被扔掉那岂不是不想做了。。。
: 我们家烤硬了的我自己喝着豆浆吃了。
: 其他的都是早饭了。
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FROM 211.88.72.*
芝士粉可以做君之博客里的一个芝士面包棒，还有很多其他的方子能用到
糯米饭可以做驴打滚和糯米滋，找一下国明的博客
【 在 hualll 的大作中提到: 】
: 我家常备奶油奶酪，这个好做，不容易扔呀
: 我也买了一罐芝士粉，不知道咋用，估计要过期了
: 还有做bing冰皮月饼的原料一大堆，糯米粉，澄粉，粘米粉。。。。不知道咋消耗掉
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FROM 211.88.73.*