- 主题:说说大家扔掉的那些烘焙材料吧
一次买太多了吧。想吃什么再买什么就来得及。现在送货这么快。。。
【 在 angel4151 的大作中提到: 】
: 翻出一大瓶和一小瓶帕玛仕芝士粉，都还没用。全都过期了……
: 以前最经常扔的是cream chees。后来干脆不做乳酪蛋糕了；
: 可可粉、抹茶粉、泡打粉、马苏里拉、芝士片、面粉、玫瑰酱、果酱、猪油、糖浆……
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FROM 15.219.153.*
重乳酪蛋糕，蛋都不用打发很容易把cheese用了啊
你都不用买哪些做啥啊。
快过期了还不使劲吃。
我最近喜欢烘焙，只要没烤糊的或是太硬的都瞬间解决了。要考虑不要发胖的问题了。
【 在 angel4151 的大作中提到: 】
: 翻出一大瓶和一小瓶帕玛仕芝士粉，都还没用。全都过期了……
: 以前最经常扔的是cream chees。后来干脆不做乳酪蛋糕了；
: 可可粉、抹茶粉、泡打粉、马苏里拉、芝士片、面粉、玫瑰酱、果酱、猪油、糖浆……
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成品被扔掉那岂不是不想做了。。。
我们家烤硬了的我自己喝着豆浆吃了。
其他的都是早饭了。
蛋白要打发的我觉得都好麻烦啊。做失败了肯定也不舍得扔了
【 在 angel4151 的大作中提到: 】
: 你们家胃口真好！
: 我家除了面包，戚风。其他的，成功了，可能有人吃一点。不成功肯定没人吃。
: 做出成品来被扔掉的也很多……
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面包是比蛋糕还累。我是徒手和面没买和面机。
蛋糕戚风啥的我也是最近在弄。电动打蛋器，有支架的那种，但是放在支架上鸡蛋太少够不着。所以要手持。拿个几分钟就酸了。声音也震得我头疼。
估计再做几个蛋糕才能习惯。
【 在 angel4151 的大作中提到: 】
: 有电动打蛋器啊
: 做常了，步骤都流程化了，也就不觉得多麻烦了。
: 反而觉得蛋糕做起来快，面包更耗神，好在我们家，面包做成啥样都能被吃掉
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恩哈哈。昨天看的方子把蛋糕烤久了。没糊，就脆脆的那种也好吃的
【 在 ryvius 的大作中提到: 】
: 我也是，能吃的都吃掉了，除非是焦了。。。。
: 其实这么多好的材料混在一起，哪怕有点失败，吃吃还是挺好吃的
: 不是说布朗尼就是黄油没打发，结果做出来就很好吃的典型案例吗
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