- 主题:[提醒]作业请勿省略焦糖
理由写在布置贴第二段,还卖了个关子,只等自己体会,哈哈=。=
--
FROM 123.113.39.*
你不是买瓶了吗
【 在 rxxx (想得却不可得 你奈人生何) 的大作中提到: 】
: 我突然发现了,虽然我没有布丁瓶,但是我有那个硅胶的蛋糕杯!!!!
: 那个也可以的哈!!!
--
FROM 123.113.39.*
焦糖的温度也一百好几十,不是所有的硅胶都能承受吧
【 在 rxxx (想得却不可得 你奈人生何) 的大作中提到: 】
: 5个瓶啊,这样的话如果硅胶模具可以,我就可以做10个了!!
: 难道不行么?
--
FROM 123.113.39.*
咱能不这么败家么,你家没有小点儿的勺子么。。如果没有就买俩不锈钢的,平时也用的,掏个口小点儿的瓶子也能的。。。深盘也先不用买,用手头的烤盘浴就行
【 在 rxxx (想得却不可得 你奈人生何) 的大作中提到: 】
: 如果非要布丁瓶,我就还想买几个再一起做
: 然后还得买布丁瓶用的勺子~~
: 于是就想买一个水浴专门的深盘
: ...................
--
FROM 123.113.39.*
哦,那倒不是,你说的对,烤也差不多温度,如果买的途径靠谱,店家值得信任,那给的参考温度就没问题
【 在 rxxx (想得却不可得 你奈人生何) 的大作中提到: 】
: 烤制的温度更高吧,如果不行。。那硅胶的材料就是不能用了?
: 你还是觉得食品安全问题是吧?
: 焦糖的温度也一百好几十,不是所有的硅胶都能承受吧
: ...................
--
FROM 123.113.39.*
基本失败不至于,没有深水浴顶多就是出点气泡嘛,不会有严重的影响,如果下次再想做再考虑入也来得及。放中下层
【 在 rxxx (想得却不可得 你奈人生何) 的大作中提到: 】
: 我家好像只有一个小的勺子
: 听你这么说了以后,我觉得我至少又省了88块钱。。。
: 那还是烤5个吧,反正基本都会失败,哈哈哈
: ...................
--
FROM 123.113.39.*
你还没有得到它。。
【 在 hanjun80 (天大的笑话) 的大作中提到: 】
: 有焦糖的布丁太甜了,没有焦糖恰到好处-_-#
--
FROM 221.218.154.*
冷藏后木有吃?
【 在 hanjun80 (天大的笑话) 的大作中提到: 】
: 嗯,俺是刚刚出锅时候吃了一瓶。
: 而且是混匀了咪西的,看来这两个行为都是不对的
--
FROM 221.218.154.*
哎哎哎哎哎!!!
【 在 hanjun80 (天大的笑话) 的大作中提到: 】
: 木有,冷藏以后就回帝都桑板了。
: 估计回家以后娃儿就吃没了
--
FROM 221.218.154.*
焦糖会变成液体啦=。=
【 在 oaklinger (蝈蝈) 的大作中提到: 】
: 版大,到底啥关子呀?
--
FROM 123.113.41.*