- 主题:[提醒]作业请勿省略焦糖
我突然发现了，虽然我没有布丁瓶，但是我有那个硅胶的蛋糕杯！！！！
那个也可以的哈！！！
【 在 daisy915 (我爱倪亚达) 的大作中提到: 】
: 理由写在布置贴第二段，还卖了个关子，只等自己体会，哈哈=。=
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5个瓶啊，这样的话如果硅胶模具可以，我就可以做10个了！！
难道不行么？
【 在 daisy915 (我爱倪亚达) 的大作中提到: 】
: 你不是买瓶了吗
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如果非要布丁瓶，我就还想买几个再一起做
然后还得买布丁瓶用的勺子~~
于是就想买一个水浴专门的深盘
不够包邮就要看看买什么材料~~
唉。。。。。。。。。。
【 在 daisy915 (我爱倪亚达) 的大作中提到: 】
: 你不是买瓶了吗
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烤制的温度更高吧，如果不行。。那硅胶的材料就是不能用了？
你还是觉得食品安全问题是吧？
【 在 daisy915 (我爱倪亚达) 的大作中提到: 】
焦糖的温度也一百好几十，不是所有的硅胶都能承受吧
【 在 rxxx (想得却不可得 你奈人生何) 的大作中提到: 】
: 5个瓶啊，这样的话如果硅胶模具可以，我就可以做10个了！！
: 难道不行么？
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我家好像只有一个小的勺子
听你这么说了以后，我觉得我至少又省了88块钱。。。
那还是烤5个吧，反正基本都会失败，哈哈哈
【 在 daisy915 (我爱倪亚达) 的大作中提到: 】
咱能不这么败家么，你家没有小点儿的勺子么。。如果没有就买俩不锈钢的，平时也用的，掏个口小点儿的瓶子也能的。。。深盘也先不用买，用手头的烤盘浴就行
【 在 rxxx (想得却不可得 你奈人生何) 的大作中提到: 】
: 如果非要布丁瓶，我就还想买几个再一起做
: 然后还得买布丁瓶用的勺子~~
: 于是就想买一个水浴专门的深盘
: ...................
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嗯，都是实体店买的，总觉得还是值得信任~~
我觉得可以一试，哈哈
我之前已经用他们烤过蛋糕了。。。
【 在 daisy915 (我爱倪亚达) 的大作中提到: 】
: 哦，那倒不是，你说的对，烤也差不多温度，如果买的途径靠谱，店家值得信任，那给的参考温度就没问题
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嗯，不买了，硅胶模也可以的~
我争取明天弄一下，今天再看看方子，再熟悉一下！
【 在 daisy915 (我爱倪亚达) 的大作中提到: 】
: 基本失败不至于，没有深水浴顶多就是出点气泡嘛，不会有严重的影响，如果下次再想做再考虑入也来得及。放中下层
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哪里买的？
6个就包邮了！！
【 在 leafinfall (飘舞) 的大作中提到: 】
: 我买了6.3元6个包邮的布丁瓶，送勺子
: 今天到货了，看样子还行
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嗯嗯嗯，然后一勺下去，焦糖就浮起来和布丁融合了
悲惨的是。。。焦糖有点苦，哈哈哈
【 在 daisy915 (我爱倪亚达) 的大作中提到: 】
: 焦糖会变成液体啦=。=
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热的时候我的焦糖也是液体啊。。。
【 在 daisy915 (我爱倪亚达) 的大作中提到: 】
: 因为刚做完热着吃的时候焦糖还是粘牙的，哎呀做了才能明白啊，我这么说也说不出个所以然
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