不知道啊，没遇到过，目前我还是每次做完就把搅拌刀取下来清洗的

【 在 ykmfs (就叫小薇) 的大作中提到: 】
: 买了一段时间了，柏翠的8800s，已经用了大概不到20次吧，一部分是揉面发面用来做小馒头，用面的过程中没有发现过有黑油现象。最近一次用也是做馒头面团，没发现黑油。还有一部分是做面包，直接出成品，所以也不知道有没有黑油
: 今天第一次用它做披萨面团，发好后我擀面饼时突然发现面里面有好多细细的丝状物。。想到会不会是黑油啊？大家出现过黑油么？是这种样子么？我放的料包括面粉，水，酵母，盐，白砂糖，橄榄油。这些应该不会产生黑色物质吧？
: 上网查了下，说黑油是搅拌刀的铝粉。好郁闷啊。。但是看到有一个帖子说解决办法是每次用完以后不要取下搅拌刀，让面慢慢填满刀和机芯中间的空隙，就不会有东西漏出来了，这种方法靠谱吗？
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另外如果是特氟龙涂层的粉末，那反而是最好的，吃下去也没影响，就怕是铝啊，铅啊，镍啊，铬啊什么的以及其他重金属。
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可是特氟龙涂层如果掉了，下面露出来的部分是不是铝啊？印象中好像是，所以那些不粘锅涂层掉了就不能再用了

【 在 darak 的大作中提到: 】 : 另外如果是特氟龙涂层的粉末，那反而是最好的，吃下去也没影响，就怕是铝啊，铅啊，镍啊，铬啊什么的以及其他重金属。
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