看100g平均含量那一栏，不要看营养素参考值那一栏

【 在 ryvius (我是穿越来的) 的大作中提到: 】
: 说低筋面粉是蛋白质含量在8.5%以下的，但是我发现超市里买的惠宜低筋面粉，蛋白质那一
: 栏写的是15%。。。。这是为啥？
: 他家高筋面粉写的是30%
: ...................
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