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主题:麦芬和蜂蜜蛋糕表面有硬壳
1楼
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H2M
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2013-10-21 17:09:08
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搞个温度计 测测烤箱里面的温度
有一定温差 估计
【 在 yaojn 的大作中提到: 】
: 新手请教:
: 都是按照君之的方子做的,烤出来麦芬和蜂蜜蛋糕都开裂
: 开裂倒是无所谓,关键刚烤出来外面都一层硬壳,放一阵子会软一些
: ...................
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