好漂亮啊!带头报名交作业!!
【 在 daisy915 的大作中提到: 】
: 说实话,这个方子昨天试了下,各种状况。成品的外形是有点崩溃的,但是和小山卷一起送往lg公司处试吃,得到的结果是这个面包反响超赞。仔细想一想,焦糖,苹果,肉桂,各种绝配,加上自制手工面包天然不做作的香味,也正常。其实吧,这是lg公司的同事们第一次品尝我的手艺(也是最后一次),这是得到好评的主要原因,哈哈。
: 本来崩溃后打算随便布置个面包当作业的,但是早上反馈回来的评价让我改变主意了。顶多就是外形不太好整,味道是错不了的。配方来自境外网站,我根据咱们的烘焙习惯和实际遇到的问题做了一些调整。如果不喜欢肉桂的同学,肉桂粉可以适当减量,但最好不要省略,因为肉桂和苹果是两口子=。=不过真没有就算了。另外最好是现烤现吃迅速解决哈。
: 作业奖励积分时间截止10月28日晚24点
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