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主题:求助北海道土司
1楼
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ryvius
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2013-10-23 14:55:58
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厉害啊,这种面团我都不敢上手,面包机揉揉就烤了
【 在 rxxx (想得却不可得 你奈人生何) 的大作中提到: 】
: 我觉得不科学
: 两天,我的面团,都揉断了。。。
: 昨天是面包机弄的,然后今天面包机揉了30分钟以后,拿出来手揉
: ...................
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FROM 211.99.222.*
5楼
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ryvius
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2013-10-23 16:06:12
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面包机好像可以的,我用面包机尝试调整过北海道的水量(因为lp觉得还是不够柔软),2
50g粉放了210g的水,也能揉出来,烤完吃的时候能撕下来一片一片的。
【 在 rxxx (想得却不可得 你奈人生何) 的大作中提到: 】
: 5555,这个面团就是非常黏是么?
: 太黏了,弄的时候心情都不好了。。。
: 你面包机能揉到完全么?
: ...................
--
FROM 211.99.222.*
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