深盘 模子放里，加到模子1/2-1/3位置的水。
然后放烤网或烤盘里。

【 在 hando (xixi) 的大作中提到: 】
: 想做轻乳酪蛋糕，君之的方子里说要在烤盘里放2cm深的水，但是我家烤盘没那么深啊，有什么替代的方法吗？
: 可不可以烤到一半再加点热水啊？
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