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- 主题:[交作业]tesoro的葱花面包
- 刚学烘焙不久，新人交作业啦~~
忙活了几个小时，还是很有成就感的！
没加黄油前，一边揉一边郁闷，为啥这么干，揉得手腕儿疼，加黄油之后傻眼了，满手油。。。
面包个头不大，不知是不是面发的不够涅，一发二发都是放在烤箱里发酵的。
香葱库存不够了，只有一半的量。
一开始放到中下层烤的，后来换到了中层，导致面包下面上色深了，汗。
请前辈们多指导别笑我哈~~
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修改:tesoro FROM 124.126.129.*
FROM 124.126.129.* - 这么好看！
【 在 tesoro 的大作中提到: 】
: 刚学烘焙不久，新人交作业啦~~
: 忙活了几个小时，还是很有成就感的！
: 没加黄油前，一边揉一边郁闷，为啥这么干，揉得手腕儿疼，加黄油之后傻眼了，满手油。。。
: ...................
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FROM 111.206.16.* - 我的还在等二发呢
我老爹昨天以为我考完了，半夜去烤箱里摸去了
摸到的是在发酵的大面团
早上等着我的面包呢。。。结果二发还没发多少
我娘忍不住了 下楼买馒头去了
我决定我出去一趟 回来再烤吧
哈哈哈
楼主的小面包真好看
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FROM 118.186.204.* - 呵呵，做面包太考验耐性了，我动作慢，一做就做到凌晨去了，大半夜的家里香飘飘，然后忍不住夜里再尝尝鲜补充点高热量。。。
【 在 XMinnie 的大作中提到: 】
: 我的还在等二发呢
: 我老爹昨天以为我考完了，半夜去烤箱里摸去了
: 摸到的是在发酵的大面团
: ...................
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FROM 124.126.129.* - 【 在 tesoro 的大作中提到: 】
: 呵呵，做面包太考验耐性了，我动作慢，一做就做到凌晨去了，大半夜的家里香飘飘，然后忍不住夜里再尝尝鲜补充点高热量。。。
昨天揉面还挺顺利的，半小时吧，放烤箱里发酵就睡觉去了，呵呵
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FROM 61.148.244.*