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主题:[交作业]XMinnie的葱花面包
楼主
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XMinnie
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2013-11-10 14:13:45
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昨晚发酵一夜,我觉得烤出来的还是不够蓬松
俺妈说可能是发酵时间太长了 回缩了
葱有点点辣,肉食性动物放了点肉馅,
就是面包体有些失败
啥时候有空再试试。哈哈
出门前烤上的 交给俺妈了
回来就剩4个了。。。
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FROM 118.186.204.*
2楼
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XMinnie
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2013-11-10 14:53:30
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【 在 daisy915 的大作中提到: 】
: 为啥要发一夜?
: 你也太肉食了。。。头一次见比我还爱吃肉的=。=
:
因为懒么。。。而且等了半天它也不发
就睡觉去了 没有管。。。
我看见这个方子的时候就想 小葱再配点肉肯定好吃
哈哈 陷的味道不错 就是面包不咋地 哈哈
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FROM 118.186.204.*
4楼
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XMinnie
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2013-11-10 19:06:12
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【 在 daisy915 的大作中提到: 】
: 主要是看你第一句,好像发酵一夜是为了烤得蓬松。。=。=
:
话说我分析的对不?
发酵时间长反而会回缩是吧?
不一定时间长就更蓬松?
--
FROM 118.186.204.*
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