- 主题:做葱花面包 可以用普通面粉代替低粉么
家里没低粉了 做了一次 貌似二发不够 成了面疙瘩
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FROM 202.106.222.*
可以吧？
理论上可以 适当再减少点高粉的比例 增大中粉的比例？、
【 在 litdot 的大作中提到: 】
: 家里没低粉了 做了一次 貌似二发不够 成了面疙瘩
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低粉没记错的话是普通面粉：玉米淀粉=4:1，加一点面粉加一点淀粉就行吧。
【 在 litdot (窗边的小嘟嘟) 的大作中提到: 】
: 家里没低粉了 做了一次 貌似二发不够 成了面疙瘩
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FROM 220.181.38.*
多谢 回头试试
【 在 GigiChan 的大作中提到: 】
: 低粉没记错的话是普通面粉：玉米淀粉=4:1，加一点面粉加一点淀粉就行吧。
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FROM 202.106.222.*