第一次做的生日蛋糕-香橙慕斯

水木社区手机版

主题:第一次做的生日蛋糕-香橙慕斯
8楼|hualll|2013-11-29 14:38:55|展开
好漂亮呀
上面浇的那个黄色咋弄的，qq糖，加了芒果还是吉利丁片加了啥，我没做过慕斯蛋糕，一直搞不懂上面浇得汁咋弄

能做个戚风，直接浇汁吗

【在 littleyin 的大作中提到: 】
: 心血来潮，打算做个蛋糕送给今天过生日的好友
: 网上找的8寸方子，今天倒腾了一整天
: 放的糖比较少，不太腻
: ...................
--
FROM 118.26.176.*
10楼|hualll|2013-11-29 16:09:27|展开
没有搅拌机行吗？直接把橙子或者芒果用捣蒜的方法捣碎也行吧

或者打蛋器能搅拌吗？

还有这个浇到蛋糕上，蛋糕会不会跟水泡了似的

【在 littleyin 的大作中提到: 】
: 当时我也觉得这个镜面很神奇，后来发现很简单
: 就是把橙子肉绞碎，加上融化的qq糖，放凉以后浇到蛋糕上，然后放冰箱里就行。
--
FROM 118.26.176.*

BYR-Team©2010. KBS Dev-Team©2011 登录完整版