- 主题:第二个戚风~完美
看来还是要低温啊 戚风烤了无数次都开裂 现在都没有勇气尝试了
【 在 appleww 的大作中提到: 】
: 我的烤箱温度偏高,我设的110,30分钟带锡纸帽,再35分钟,摘帽130度2分钟
: 矫正温度应该再加30度
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可是看到别人都能烤出不开裂的啊
【 在 daisy915 的大作中提到: 】
: 开裂没啥啊,为啥反应那么大
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长高其实还挺容易 就往硬了打!
不开裂太难了!
【 在 rxxx 的大作中提到: 】
: 其实我倒是觉得能长高就好了,哈哈哈
: 开裂把那面切掉!!!
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