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主题:[交作业]oaklinger的亚美尼亚脆饼
楼主
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oaklinger
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2013-12-02 12:01:45
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考了一锅甜的,放了芝麻,杏仁片,蔓越莓
蔓越莓原以为不适合,结果居然大家一致觉得最好吃
还有一锅咸的,没有海盐什么的,撒了些食盐,然后孜然,辣椒粉,胡椒粒,肉桂粉,
披萨草,罗勒叶,海苔,基本能想到找到的都招呼了一下,大家的主要意见是不够咸,
但是这锅没来得及拍照就给分没了
想问问大家,烤了以后面饼鼓泡是怎么回事,怎么避免呢,一发以后我还挺注意排气的
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FROM 221.224.90.*
2楼
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oaklinger
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2013-12-02 13:54:15
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是这样啊,那不是我的问题了,呵呵
【 在 daisy915 (我爱倪亚达) 的大作中提到: 】
: 鼓泡是最正常的。。。书里这个面团是可以用来做皮塔饼的。。就是口袋那个东东
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