我用君之的方子，很成功

戚风的技术含量就是打发蛋白，其他没啥

我没有秤的时候瞎放，失败过，有秤以后很成功


【 在 Nox 的大作中提到: 】
: 一点都不蓬松，还湿乎乎的，不像烤出来的，好像蒸出来的一样
: 做了几次都是这个样子。。。应该不是没烤熟，170度烤了1个小时
: 君之的方子，没放泡打粉
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